シンガポールが大好きな日記ブログ

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ココナツケーキ

シンガポールで初めて食べた、

ココナツケーキ。

作っているところはこんな感じ。

ココナツケーキ


ココナッツを甘くした物を中に詰めた

タルト?のような物。


実は私、ココナツが大好きです。

このお店はシンガポールのセントーサ島の近くにある、

VIVO(ビボ)シティーっていう

ショッピングモール内にある屋台風のお店。



ビボシティーは観光地のセントーサ島にちかく、

セントーサ島との間でモノレールが走っているので

シンガポールを訪れた人は多く立ち寄る場所だと思う。


しかもこのフードコートは、

モノレールの駅のすぐそばなので、

自然と入れる立地条件のいい場所。


で、このココナツケーキ、

ココナツとピーナツの2種類合って、

人によってはココナツ味がすき、

ピーナツ味が好きと分かれます。



私は断然ココナツ派。

昔ながらの素朴な味で、

アジアの感じがたまらないお菓子です。


もし立ち寄ることがあれば、

是非食べてみてくださいね。

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